2009年 09月 13日
ワインの試飲会 ~weinprobe~ |
よく行くワイン屋さんで行われたワインの試飲会に参加してきました。
オーナーの挨拶に続き、ワインが出来る場所の説明などのワイン講座から始まって、一度に2種類、または3種類の目隠しされたワインがグラスに注がれ、酸味、アロマ、味の強さを比べます。
こういう会に参加すると、「ワタシ詳しいのよ~」という人が必ずいておもしろい。^^
「これはSyrah(シラー)だわ!」と自身満々の女性。私が小さい声で「CABERNET SAUVIGNON (カベネ・ソーヴィニヨン)だと思うけど...」と異論を唱えたのを主催者のオーナーは聞き逃さず、「正解!」と。
好きなワインの種類だったのでアタリでした。^^
夜8時から始まったワイン会、途中で休憩を挟んで11時まで、全部で10種類のワインを試飲。白から赤ワインに移る前に休憩で、キッシュのスナックサービスがありました。そのキッシュを食べながら、店内の気になるワインも試飲で来ます。本当に飲んでばっかり!
休憩時間に質問大好き人間=相棒は、オーナーを質問攻め。
知らないことは恥ずかしいことではないと、試飲中も「そんな常識と思われるようなこと質問したら他の人にバカにされるのでは?」と思うようなこともどんどん聞きます。実は他の人も知らないってこと多いんですよね。
試飲会は普段飲まない種類のワインを飲めるので新鮮。こんな味もあるんだ~と。
でもやっぱり好きなワインに戻るけど。(笑)
by stabilopen
| 2009-09-13 03:37
| 食